«En el Mercato Civico de Sassari hay puestos donde a los clientes los llaman por su nombre desde hace años. Esto es el mercado sardo, no una atracción turística.»
En Alghero el mercado semanal se celebra el miércoles por la mañana; en Sassari, el punto de referencia es el Mercato Civico de la Piazza Mercato, abierto de lunes a sábado por la mañana. Se llega cómodamente desde todo el Noroeste, pero la base que elijas lo cambia todo: distancias, aparcamiento, horarios de vuelta.
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Los supermercados venden productos sardos. Los mercados semanales venden Cerdeña. La diferencia es enorme: en el mercado, el campesino de Osilo trae su pecorino (queso de oveja), la señora de Ittiri sus tomates secos caseros, el pescadero de Porto Torres el pescado de esta mañana. Sin intermediarios, sin fechas de caducidad calculadas sobre el papel, sin envases.
Si te alojas en una casa vacacional con cocina (la fórmula perfecta para Cerdeña), el mercado es la primera parada obligada: haces la compra de verdad a precios locales y cocinas lo que come la gente de aquí.
De lunes a sábado (por la mañana)
El mercado cubierto de Sassari, entre la Piazza Mercato, la Via Mercato y el Viale Umberto, cerca del puente Ponte Rosello. Puestos fijos de fruta, verdura, carne, pescado, quesos y embutidos. Abre a primera hora de la mañana; algunos días sigue abierto también a primera hora de la tarde: consulta los horarios actualizados antes de ir.
Días distintos según el barrio
Además del Mercato Civico, en varios barrios de Sassari se celebran mercados al aire libre con puestos de alimentación, ropa y menaje. El Ayuntamiento también ha previsto un mercado semanal en corso Vico, con espacios reservados a los agricultores. Los días y lugares pueden cambiar: pregúntanos o consulta la web del Ayuntamiento de Sassari.
Una mañana a la semana (pregunta allí)
Mercado de barrio frecuentado casi solo por los vecinos. Productos frescos locales, precios bajísimos. Una experiencia auténtica lejos de los flujos turísticos del centro.
Último domingo de cada mes (excepto julio y agosto)
Mercadillo de antigüedades y segunda mano en la plaza principal de Sassari: muebles, objetos vintage, libros, cerámica. Una cita más de los sasareses que de los turistas: comprueba la fecha antes de ir.
Todos los miércoles por la mañana
El gran mercado al aire libre del miércoles: fruta y verdura, quesos y embutidos, pero también ropa, artículos para el hogar, marroquinería, libros y juguetes. Es el mercado de quienes viven en Alghero. El lugar exacto puede cambiar: pregúntanos o consulta la web del Ayuntamiento de Alghero.
De lunes a sábado (por la mañana)
El mercado cubierto de Alghero, en el barrio de la Pietraia, cerca del Lido: puestos de fruta, verdura, carne, pescado y quesos. Es el sitio para la compra diaria si te alojas en una casa con cocina.
A primera hora de la mañana
Alghero es una ciudad de mar: el mejor pescado se compra en las pescaderías del centro y, a veces, directamente a los pescadores cuando vuelven las barcas. La langosta solo se encuentra en los meses en que su pesca está permitida.
| ¿Qué? | Cómo actuar |
|---|---|
| Horario | Llega temprano, antes de las 9:00 (en verano, incluso antes): lo mejor se acaba pronto y a partir de las 11:00 queda poco |
| Pago | Lleva algo de efectivo: en los puestos más pequeños, sobre todo los de los agricultores, es más cómodo que la tarjeta |
| Bolsa | Lleva tu propia bolsa (y una bolsa nevera) — las bolsas se cobran y son finas |
| Aparcamiento | En Sassari busca sitio en las zonas azules lo antes posible. En Alghero deja el coche en un aparcamiento cercano y ven a pie |
| Regatear | Con la comida fresca no se regatea. Con la ropa y la artesanía, (un poco) sí |
| Idioma | El italiano basta y sobra. Pero si sonríes y dices «bona die» (buenos días en sardo) o, en Alghero, «bon dia» en alguerés, el tono cambia |
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